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 凯悦酒店集团（Hyatt Hotels and Resorts）是世界顶级的跨国酒店集团，为目前世界十大知名酒店品牌之一，在世界各地管理数百间酒店，拥有及管理超过140000间客房，素以豪华及舒适驰名，其创办人为 Jay Pritzker。
凯悦酒店集团首间酒店在1957年9月27日开业，位处洛杉矶国际机场，名为Hyatt House汽车旅馆，也就是凯悦酒店的前身。而集团在20世纪60年代发展迅速，使其成长为北美洲酒店管理及所有权公司。并在1968年成立凯悦国际酒店集团及将其上市。
1969年，凯悦国际酒店集团在美国已经有13间凯悦酒店，同年在海外开设首间酒店香港凯悦酒店。
而凯悦酒店集团和凯悦国际公司分别在1979年和1982年将Pritzker家族的商业资产私有化。并在20世纪80年代引入君悦(Grand Hyatt)及柏悦(Park Hyatt)两个豪华酒店品牌，但凯悦(Hyatt)仍是集团的主要酒店品牌。
2004年，Pritzker家族拥有酒店所有物业资产，包括凯悦酒店集团和凯悦国际公司，并将其合併为单一实体，现名为凯悦酒店集团。[ 此帖被金花在12-04-2018 17:32重新编辑 ]
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